juin 28 2009

Tour du monde à vélo : Ces détails qui nous ont marqués 14

KIRGHIZSTAN – Couper les serviettes

Dans tous les restaurants kirghizes, on trouve sur chaque table un petit tas de serviettes en papier. Enfin plutôt un tas de demi-serviettes puisque, par soucis d’économie, les serviettes sont coupées en deux suivant leur diagonale. On voit ainsi des « ateliers » découpage de serviettes pendant la journée. Les serveurs prennent un tas de serviettes neuves, les plient en deux puis les coupent avec des ciseaux. Inutile de dire qu’une demi-serviette n’est jamais suffisante pour s’essuyer les doigts après les brochettes de viande bien grasse…

serviette;

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