MONGOLIE, août 2009
Bon ça c’est mon truc. J’ai découvert la pêche à 20 ans un peu par hasard avec un copain. Je me suis acheté une canne standard et j’ai appris petit à petit tout seul les différentes techniques. J’ai passé beaucoup d’heures à faire tremper du fil à défaut de prendre des poissons et puis j’ai commencé à faire quelques prises. A Nice je partais souvent les week-ends arpenter les lacs et les rivières du Mercantour en espérant ramener de belles truites. Jamais je n’ai pris d’aussi beaux poissons qu’en Mongolie. Les mongols ne sont pas fou de poissons et pêchent rarement alors les rivières sont pleines de truites, de brochets et de saumons de tailles incroyables. Après six mois de voyage, la canne que j’avais emmenée de France nous a enfin servi et nous nous sommes régalés de poissons cuits aux feux de bois en « pierrade » ou dans l’eau bouillante. Délicieux !
MONGOLIE août 2009
L’intérieur d’une yourte comprend toujours un poêle au centre, des meubles décorés et deux lits sur les côtés. Le meuble du fond supporte des photos, des bibelots-souvenirs et des offrandes. Partout des objets sont suspendus au milieu des fromages et des morceaux de viandes qui sèchent.
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MONGOLIE, août 2009
Les campements de yourtes, regroupant 4 ou 5 habitations (souvent les membres d’une même famille), parsèment la steppe. Très régulièrement lors de notre randonnée, nous atteignions de tels campements et mettions pied à terre pour nous y reposer. On nous invitait systématiquement à pénétrer à l’intérieur d’une yourte. La porte en bois est basse et l’intérieur sombre, surtout par temps de pluie car le toit est recouvert. Nous nous asseyions sur un des deux lits de part et d’autre de l’entrée et on nous servait une collation. La petite table et les tabourets au centre de la yourte servent uniquement lors des repas.
Une femme nous servait du thé mongol, accompagné souvent de morceaux de fromages très secs.
Parfois on nous proposait de boire l’alcool mongol issu de l’évaporation du lait de yak. Servi froid, ou chaud lorsqu’il vient d’être préparé, il fallait respecter la tradition. Attraper le petit bol tendu par le maître de maison, boire la quantité voulue (ne serait-ce qu’une petite gorgée), le rendre pour que l’homme le remplisse à nouveau avant de le tendre au voisin. Et ceci trois fois de suite. Le goût n’était pas fameux, mais ce n’était pas l’avis d’un de nos guides… Mais ça c’est une autre histoire !
MONGOLIE, du 1er au 9 août 2009
Durant la randonnée équestre de huit jours pour atteindre le lac de Ror Nüür à 2700 mètres d’altitude, nous sommes avec Clément, un frère d’Olivier et accompagnés de deux mongols : le propriétaire des chevaux et son frère.
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